Crème de céleri
Original et délicieux
1/2 céleri-rave
1 branche céleri vert
Crème
1 pomme granny
Sel, poivre
Huile de noisette
Couper le céleri en morceaux et le faire cuire dans du lait. Ajouter la pomme en morceaux et tous les ingrédients
Passer le tout dans le blender
Servir dans des assiettes creuses, ajouter quelques traits d'huile de noisette et régalez-vous !
