- MES PASSIONS, MES OCCUPATIONS..
J'AIME La cuisine gastronomique : 
Pour satisfaire mon péché mignon (la gourmandise), j'aime passer des heures dans la cuisine. Je rêve d'avoir un vrai piano pour faire mille choses à la fois.. Pour moi, chaque plat qu'il soit fait pour 1 ou 2 personnes doit être comme un tableau : c'est pour ça que j'attache tant d'importane à sa présentation, son support, ses couleurs et bien sûr son goût... ça doit donner envie de le manger bien sûr, mais il doit d'abord être un régal pour les yeux. Alors, je passe beaucoup de temps devant mes fourneaux. Je cuisine beaucoup de légumes (exotiques ou pas), de fruits. J'aime faire des entremets plutôt que des gâteaux pour lesquels il me manque parfois la technique et ce n'est pas faute d'essayer.
Je crois pouvoir me décerner le titre de "reine des potages ou des veloutés" : j'en ai déjà expérimenté tout plein :
- aux asperges
- aux topinambours
- aux carottes
- à la courgette
- aux orties
- aux châtaignes
etc.
et je ne parle pas de mes expérimentations..!
J'AIME préparer les entrées salées aussi. Je veille tout particulièrement à conserver la couleur originale des produits que je cuisine. Pas besoin de colorants :tout est dans la nature.
Mais un bon repas ne serait rien sans une belle table et ça, c'est aussi super important pour se sentir dans la fête dès son entrée dans la salle à manger. J'essaie ainsi de choisir un thème (toutes proportions gardées), disons plutôt de préserver une unité à ma table. Ainsi je change souvent de nappes (à moindres frais) puisque j'achète des coupons de tissu de couleurs sympas dans les stocks de déclassés des magasins de tissus. Je choisi un tissu qui tombe bien, qui soit chatoyant. Pas besoin de faire d'ourlet. Et le résultat est souvent bluffant pour un coût de quelques euros seulement ce qui ne m'empêche pas de passer la nappe à la machine ensuite et de la réutiliser.
- J'AIME la généalogie :
Je me suis prise de passion pour cette occupation. Il faut juste que je sois dans une période où je peux me concentrer car il faut se creuser les méninges : c'est une vraie gymnastique de l'esprit pour chercher, rechercher, imaginer... mais c'est passionnant. ça m'a permis de connaître des personnes formidables qui partageaient cette passion et faisaient revivre leurs ancêtres. J'ai pris beaucoup de plaisir à reconstruire l'histoire de ma famille. Le plus haut que j'ai pu remonter a été 1520 environ pour l'instant.
Quand on s'attelle à la généalogie, on n'imagine pas tout ce que cela implique. On pense d'abord parents, grand-parents, arrière grand-parents.... mais c'est compter sans leurs frères et soeurs, les maris et femmes et très vite on se retrouve avec des centaines pui des milliers de personnes qu'il devient vite très difficile de gérer sans l'aide de l'informatique. ça veut aussi dire qu'il faut s'impliquer à fond, chercher partout, faire des recoupements, compter aussi sur la chance.. Et quand ça ne marche pas, qu'on ne trouve pas, ne pas hésiter à abandonner le sujet .. pour passer à un autre : Et dans une famille, il y a de quoi faire. C'est ainsi que j'ai pu suivre plus particulièrement certaines personnes qui me sont devenues chères au fil de mes recherches. je suis même allée sur les lieux où elles avaient habité pour ressentir l'air qu'elles avaient respiré, voir les montagnes qu'elles voyaient, etc.. Une sorte de pélerinage. C'était émouvant, très émouvant et le fait est que mon mari s'est lui aussi pris au jeu et laissé emporter par le charme de l'aventure..
J'ai encore du travail devant moi : j'ai déjà fait un livre avec la généalogie de mon père il y a 2 ans : depuis, j'ai trouvé d'autres informations intéressantes. Maintenant, il me reste à écrire celle de ma mère et plutôt, de ses parents, les uns originaires de Spiez en Suisse Allémanique et les autres de Haute-Savoie (Desingy).. Dans ma tête, je sais ce que je veux faire : je ne veux pas gâcher ce livre : c'est pour ça que je le laisse mûrir pour qu'il soit conforme à ce que je veux faire.. Je le veux très complet, jonglant d'une famille à l'autre. Je veux qu'il soit une référencefiable pour nos descendants car je suis la seule à avoir fait cette démarche. C'est très important pour moi.
J'AIME la lecture /l' écriture :
Depuis toujours, j'ai aimé lire et écrire : Je suis en train de mettre en forme un autre bouquin (toujours autobiographique : en fait, ce n'est pas forcément que ma vie soit si intéressante que ça.. c'est juste que c'est la mienne et là aussi, une trace.. Je ne veux pas que tout ce que j'ai écrit soit perdu. Alors, il faut que je m'attelle à la tâche..mais ça risque de me prendre.. une vie entière.
J'AIME :
.....les belles demeures qui ont une histoire, une âme : j'aime aussi les parcs paysagers, les arbres, l''association des plantes et des fleurs.
En Limousin, nous avons beaucoup de chance car il arrive souvent qu'au détour d'un chemin, au bout d'une allée, sur une colline ou au creux d'une vallée, on découvre une toiture pas tout à fait comme les autres : c'est un peu de l'histoire de la région qui s'offre à nous.
J'AIME les voyages 
Pendant quelques années, nous avons eu la chance de beaucoup voyager : Nous avons découvert de nombreuses régions de France, puis l'Italie, Suisse, Angleterre, Tunisie, Maroc, Egypte, Etats-Unis, Mexique, Brésil, Chine, Thailande, Vietnam, Sénégal, etc. : autant de souvenirs qui nous permettent encore de nous évader aujourd'hui que voyager est devenu plus difficile à cause de ma pathologie.
Pour être positive, je dirai qu'il reste les album-photos ou les reportages sur "Voyages" à la télé.. enfin, pour le moment.
Et depuis peu, je peux ajouter un nouveau Hobby : la Chorale : Au fond, ça fait longtemps que j'en avais plus ou moins envie et puis, on connait la question. On se dit : j'aimerais faire ça ou ça et ça reste lettre morte quelque part...
Il y a quelques mois, je me suis dit que ça ne serait pas une mauvaise idée, histoire de trouver un nouveau souffle peut-être qui pourrait m'être utile pour la relaxation (j'ai beaucoup réfléchi..) et que ça serait l'occasion d'oublier les douleurs même si c'était pour une heure ou deux. J'ai vu qu'il y avait une chorale importante tout près de chez moi et donc, tous les ingrédients étaient réunis.
Et voilà : Quand j'en ai parlé avec Christian, il n'imaginait pas que je pensais qu'il pourrait le faire avec moi.. mais je vois très mal la nuit et donc, il aurait été réquisitionné pour m'y amener. Et une fois sur place, on nous a dit que la chorale manquait désespérément d'hommes.. et il a accepté de bon coeur d'essayer.. Tout simple.. Il s'est pris au jeu parce que l'ambiance est sympa et que c'est une expérience.
Le répertoire est très varié de "File la Laine" (chanson moyennâgeuse) à "Je n'aurais pas le temps" en passant par la "Balade Irlandaise", celle qui donne des frissons un peu partout : Quand toutes les voix se mélangent, c'est très beau.
En plus, je dois dire que c'est quelque chose très spécial d'avoir les yeux fixés sur la chef de choeur qui se donne à fond, qui vit les chansons . On la suit et il se passe quelque chose d'un peu particulier quand l'alchimie fonctionne.. Et lorsque la chanson s'achève, on se rend compte qu'on a chanté autant pour notre plaisir que pour celui des autres..
C'est encore tout récent mais ça me plait bien, ça "nous" plait bien ..!
